Dark kitchens todavía con potencial, ¿Cuánto cuesta implementarlas?
13 marzo, 2023
Miraflores, Magdalena, San Borja, Jesús María, Surco, San Miguel y San Isidro son algunos de los distritos más atractivos para el desarrollo de estos negocios. Las dark kitchens o también denominadas cocinas ocultas, derivadas de la atención a domicilio, son un formato de negocio que tomó protagonismo en Lima, sobre todo, en la pandemia. Sin […]
Por Diario Gestión